【健康】小麦って体に悪いの?グルテンってどんな食品に含まれる?イライラやうつ病の原因?

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という事で今回は、小麦が含まれる食品についての記事で、

ここ最近でも一部ではコソコソと話題になっているグルテンについて。

小麦が健康、体に悪いのか?イライラやうつ病の原因になるのか?という事について簡単にまとめてみた記事。

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小麦って体に悪いの?グルテンって何?

という事で今回は、小麦、グルテンについての記事で、

今回この記事を書こうと思ったきっかけというのが、

長生きしたけりゃ 小麦は食べるな」という本の影響で、

この本の内容についてささっと簡単に書いておくと、

小麦を食べる事をやめる事で、

謎の不調(頭痛やしつこい疲労感など)や、糖尿病、高血圧、イライラ、うつ病、ADHD、肌荒れなどが治り、人生が変わる。

その原因となるものが「グルテン」というたんぱく質によるもので、この「グルテン」が体内の炎症を起こす事によって、体調が悪くなる(グルテン過敏症)

その結果、腸漏れから脳漏れを起こし、体にいろいろな悪影響を及ぼすというもの。

それがたったの3週間、小麦を食べるのをやめるだけで、あなたの人生が変わるという様な内容の本。

僕個人的には、こういった話については、あまりそこまで過剰には気にしてはいないのだけど、とりあえずはいろいろと書いてみる。

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小麦ってどんな食品に多く含まれるの?

という事で、小麦が含まれる食品というのがどういったものかというと、大まかに分けると、

  • パン類
  • 麺類
  • 粉もの全般
  •  

    などなどで、とにかく小麦粉が使用されている食品全般で、例えば、

    ピザやハンバーガーなどのファストフード、ケーキなどの洋菓子などに含まれるのはもちろんの事、

    うどんやパスタ、ラーメンなどの麺類(カップ麺なども)、あとはいろいろな加工食品(カレー粉)などにも含まれている。

    もっと細かい事をいえば、味噌や醤油なんかにも含まれていたりもするのだけれど、

    そこまで細かい部分に関しては、今回は無視してOKなのかなと。

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    【健康ブログ】小麦が体に悪い?グルテンがイライラやうつ病の原因に?

    という事で「グルテン」については、今までにも実際にいろいろな実験、研究結果というものはあるのだけれど、

    グルテンに関しては、実はまだはっきりと分かっていない部分も多い。

    なので、科学的に言うと、グルテンが体に良い悪いというのは、まだはっきりとは言えない部分もあって、

    元々グルテンに強い人、弱い人というのもいるみたい。

    なので、元々腸などに問題がなく健康な人が、グルテンフリーを試す意味はあまりなかったり。

    ただ一部では、実際にグルテンを摂取する事で、頭がぼんやりして、軽く鬱っぽい症状が出てきたとかいう話もあったり、

    実際にグルテンが原因で起こる症状のようなものもあるみたい(自己免疫性疾患)

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    小麦、グルテンは体に悪いのか?イライラやうつ病の原因に?まとめ

    という事で今回の話を簡単にまとめると、

    小麦、グルテンが体に悪いかどうかというのは、実はまだ分かってない部分も多く、それが全ての人に当てはまるという話ではない。

    だけど、実際に体に悪影響を与えているというパターンもあるという事。

    僕自身は、今後試しに小麦抜きの生活をやってみるのもいいかもとは今のところは考えていて、

    実際に、以前に自分で好き好んで「ケトン体ダイエット」をやってみた時に、1ヶ月位経ってから、

    脳が一気にスッキリして、今までずっとあった頭の中の霧がかった感覚、モヤモヤが一気に晴れて、

    世の中がキラキラに、クリアになった経験がある。

    実際に小麦、グルテンを避ける事により、うつ病や、1型糖尿病予防、自閉症なんかにいいかも?と言われていたりする部分もあるので、

    それが実際にグルテンが原因なのか、体内、腸内の炎症から来るものなのかというのは、今のところはまだはっきりとは分かってはいない部分ではあるけれど、

    もしこういった話に興味がある人や、今現在実際に謎の不調を抱えている人なんかに関しては、

    実際に自分の体を使って、いろいろと試してみる価値はある。

    その結果、もし体調面で何も変わりがないようなら、さっさとやめてしまえばOKで、

    何にせよ、自分で自分自身の体調を見つついろいろと試していくしかない。

    なので、いろいろな研究結果の内容はさておき、僕自身、興味のある事は毎度、

    自分の体を使って、実際にいろいろと試してみる事にしていて、これは一部の趣味でもある。

    僕が今現在住んでいるマレーシアだと、小麦抜きの生活はなかなか厳しい部分もあるけれど、

    日本に帰ったらさっそく試してみる予定。

    その結果に関しては、またこのブログでも今後いろいろと書いていくつもり。

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